Если вы любите японскую кухню, загляните в ресторан Zuma — модное место, пользующееся популярностью и в Дубае, и в Абу-Даби. О высоком статусе этого заведения также говорит тот факт, что этот ресторан входит в престижный список 50 лучших ресторанов мира по версии San Pellegrino.
Ресторан Zuma позиционирует себя как идзакая — японское заведение общественного питания, где можно посидеть и пообщаться большой компанией. Здесь непрерывно подают блюда, позволяя не спеша распробовать каждое из них. Вы можете заказать любое из обширного меню японских классических блюд, включая маринованную в мисо угольную рыбу, суши, сашими и различные небольшие закуски.
Посетители могут взять столик в зависимости от настроения. Вы можете выбрать главный зал, где всегда шумно и многолюдно, сесть за стойку суши или робата и понаблюдать за работой поваров, или уединиться в тихом лаунже. Здесь можно отведать черную треску, бараньи отбивные по-корейски, тигровые креветки в перце с юдзу (гибрид мандарина и лимона), пряную говяжью вырезку. Знатоки рекомендуют попробовать также тартар из лосося и тунца и припущенные в масле клешни камчатского краба, а из фирменных десертов – зеленый ананас и кокос с чили.
По пятницам с 12-30 до 4 часов дня здесь проходит бранч по цене от 473 Дрх за безалкоголное предложение в Дубае и от 362 Дрх – в Абу-Даби.
Для бронирования столиков звоните 04 425 5660 (Дубай) 02 401 5900 (Абу-Даби).
