Высоко над сияющим городом, на 122-м этаже самого знаменитого небоскрёба мира, ресторан At.mosphere в Burj Khalifa приглашает гостей на незабываемый ифтар, где изысканная кухня сочетается с магией Рамадана. Панорамные виды на блистающий Дубай, атмосфера уюта и роскоши создают идеальное пространство для неспешного наслаждения вкусами этого особенного времени года.
В кругу семьи или друзей, каждый гость At.mosphere ощутит гармоничное слияние традиций и элегантности. В течение всего священного месяца в лаунже подаётся изысканный ужин, воплощающий дух Рамадана. Трёхблюдное меню с концепцией совместного ужина для основного блюда предлагается по цене 650 Дрх с человека. Время проведения — с заката до 20:00.
Как только солнце скроется за горизонтом, начнётся гастрономическое путешествие, которое соединяет богатые традиционные вкусы с современными нотками. Ифтар открывается с ассорти местных фиников и отборных орехов, а также с ароматного хлеба, приготовленного вручную с заатаром и сумахом. Далее следуют классические ближневосточные меззе — нежный хумус и мутатбель, фаршированные виноградные листья, освежающий табуле, а также бархатистый суп-велюте из красной чечевицы. Затем гостям предложат горячие закуски: хрустящий фалафель, изысканные сырные самбусеки и ароматные кеббе из баранины, подающиеся с шафрановым лабне.
Главное блюдо вечера — медленно запечённая баранина, нежная и сочная, насыщенная восточными специями. Для любителей морепродуктов предлагается деликатный кускус с дарами моря, а ценители вегетарианской кухни смогут насладиться роскошным трюфельным ризотто. Завершением трапезы станут традиционные арабские сладости: воздушная кнафа и насыщенная басбуса — идеальный финальный аккорд кулинарного праздника. Сочетая непревзойдённый сервис, изысканное меню и захватывающие дух виды, At.mosphere дарит гостям Рамадана незабываемые впечатления. Душевная атмосфера, великолепный кулинарный ансамбль и торжественное ощущение единства делают этот ужин идеальным моментом для размышлений, празднования и наслаждения общением.
Расположение: Burj Khalifa, 122-й этаж, Downtown Dubai. Контакты: +971 4 888 38 28 или reservations@atmosphereburjkhalifa.com.
