Этот ресторан – центр притяжения всего района. Здесь сочетаются очарование парижского уличного кафе и эклектика модного заведения района Даунтаун, а оживленная атмосфера царит с рассвета до позднего вечера. Это место может похвастаться самым свежим хлебом и выпечкой в городе, а также крытой террасой с отличным видом. Расположенный в двухэтажном стеклянном кубическом строении, выступающем на фоне отеля Vida Downtown, ресторан La Serre обладает выдающимся оформлением. Впечатляющих размеров лестница ведет на второй этаж, в Bistro – стильный зал, откуда открывается вид на бульвар внизу.
La Serre Boulangerie – французский ресторан, выполненный в бесподобном классическом стиле Франции. Ресторан состоит из традиционной парижской булочной и бистро. Булочная открывается рано утром и предлагает ценителям попробовать их знаменитый французский свежеиспеченный хлеб, а также насладиться завтраком. Обед и ужин подаются в течение всего дня. Бистро в свою очередь предлагает разнообразное средиземноморское меню, которое доступно на обед и на ужин, а также бар с широким выбором вин и коктейлей.
Шеф-повар Изу Ани, учившийся в лучших ресторанах, удостоенных звезды Мишлен, таких как The Square в Лондоне и La Bastide Saint Antoine на юге Франции, создает амбициозное французско-средиземноморское меню для вечно голодной толпы. В Boulangerie он подает яичницу с трюфелями и свежеиспеченный хлеб на завтрак и типичный для Прованса рататуй с фетой и запеченый целиком камамбер с деревенским хлебом на обед и ужин. Наверху в Бистро царит более официальная атмосфера, и предлагаются такие блюда, как крокеты из крабов и креветок, жареные кабачки с муссом из трюфелей и картофеля, а также филе морского леща, запеченного в пергаменте.
В отдельном зальчике Chef’s Table на 12 персон, который прилегает непосредственно к кухне, гости могут получить самые яркие кулинарные впечатления. Chef’s Table дает гостям возможность увидеть вблизи, как повара колдуют над блюдами. Bistro открыто во время обеда и ужина, предлагая блюда средиземноморской кухни.
Расположение: Vida Downtown. Контакты: 04 4286969 или Reservations@laserre.com
