На острове Капри в отеле Capri Palace Jumeirah открывается всемирно известный ресторан Zuma, который способен поразить ошеломляющим видом с веранды. Бассейн, морское побережье — веские аргументы, чтобы провести здесь весь день. Так что наслаждаться предстоит не только японской едой.
Открыв более 10 лет назад первый ресторан Zuma в Лондоне, Райнер Бекер познакомил западный мир с традиционной японской трапезой: гости делят между собой блюда, стоящие в центре стола. Еще одно восточное новшество, привезённое Бекером на Запад, — гриль робата. Приготовление блюд на гриле и изготовление суши происходит на глазах у посетителей. Среди гастрономических хитов — королевские креветки с соусом из перца и японского цитрусового юзу и отбивная из ягнёнка в соусе чили. Рестораны Zuma с успехом работают в Лондоне, Гонконге, Дубае, Стамбуле, Майами, Бангкоке.
В меню Zuma Capri представлены все самые популярные блюда, которые уже зарекомендовали себя в других ресторанах сети. Среди них тонко нарезанный сибас с юзу, трюфельным маслом и красной икрой, жареный лобстер с маслом шисо понзу и пикантная говяжья вырезка с кунжутом, красным чили и сладкой соей. В заведении также запланирована специальная лаунж-зона, идеальная для отдыха с фирменными напитками Zuma и видами на заходящее за остров в окружении лазурной воды солнце.
Солнечная веранда ресторана словно создана для любителей эффектных селфи, которые не упустят шанс сфотографироваться с коктейлем у бассейна. Для последнего придумано и специальное меню с маки роллами, темпурой, салатами и сезонными блюдами.
Роскошный отель Capri Palace Jumeirah расположен в Анакапри – респектабельном курортном городке острова Капри, у подножья горы Соларо. Окна и террасы отеля выходят на Неаполитанский залив, цветущие сады и горные склоны. В интерьерах преобладает белый цвет – символ чистоты, вечного лета и средиземноморского стиля. Белоснежные колонны и арки в некоторых номерах категории suite создают неповторимый облик неаполитанского палаццо. А некоторые комнаты имеют индивидуальный неповторимый дизайн, например, в стиле Одри Хэпберн или Василия Кандинского.
В отеле находятся единственный на острове ресторан с двумя звездами Michelin, L’Olivo, и пляжный клуб ресторан Il Riccio, расположенный всего в нескольких минутах от сказочного Голубого Грота. Цены начинаются от €725 за ночь за классический номер в низкий сезон и €1500 в высокий сезон. Возможна организация частного трансфера на скоростном катере или вертолете из Неаполя или Сорренто.
Capri Palace Jumeirah оформлен в стиле неаполитанского палаццо восемнадцатого века. С момента открытия в 1960-х годах отель стремительно зарекомендовал себя в качестве самого знакового места острова, привлекающего выдающихся и уважаемых личностей со всего мира. Под управлением Jumeirah в отеле запланирован ряд интересных нововведений и преобразований.
Подробную информацию можно найти на jumeirah.com/capripalace
