Гид по лучшим ресторанам мира Мишлен добрался до Дубая в этом году, присудив популярному итальянскому ресторану Armani/Ristorante в отеле Armani Hotel Dubai звезду. Хотя еще задолго до этого здесь уже знали многое о вкусе, цвете и форме подачи.
Armani — один из лучших отелей в Эмиратах. С таким названием их всего два в мире — в Милане и в Дубае. И не где-то в Дубае, а в самой высоком здании в мире — башне Burj Khalifa, где он занимает несколько этажей. А уже при нем есть несколько ресторанов.
Этот аутентичный итальянский ресторан станет прекрасным выбором для ужина, после которого вам будет так приятно прогуляться по красивому центру Дубая. В этом царстве красоты и роскоши вас окружат заботой и вниманием. Каждое блюдо доведено до совершенства. Обязательно попробуйте гребешки и ризотто с трюфелями, настоящий шедевр от шеф-повара ресторана.
Взяв за основу гастрономические традиции Италии, Armani/Ristorante создал классическое, но в то же время изысканное, меню. Попробуйте современную интерпретацию традиционных рецептов. Здесь заботятся о качестве ингредиентов и много внимания уделяют подаче. Рекомендуем выбрать столик на террасе ― отсюда отлично видно «танцующий» фонтан Dubai Fountain.
Ресторан открыт в 2010 году, вскоре после открытия самой башни. Шеф-поваров ресторана является сицилиец Фортунато Леокато. Изменения в меню носят сезонный характер. В ресторане Armani/Ristorante вы сможете насладиться блюдами Тосканы и других районов Италии в сопровождении великолепной подборки вин из собственного винного погреба.
Дизайн можно назвать минималистским, с неярким сочетанием бежевого и горчичного цветов. В зале ресторана располагается кожаная мебель и римские шторы на окнах, а самое главное это внимание к деталям во всем.
Расположение: Armani Hotel Dubai. Контакты: +971 4888 3666, or email restaurant.reservations@armanihotels.com.